Die wirthschaftiche Prager Köchinn, welche nach einem eigenen Speiszettel für jeden Tag im Jahre so zu kochen lehret, wie es heut zu Tage jede kluge Hauswirthin für nöthig erachten dürfte, weil sie jede Sauce, mithin um so sicher jede Speise, vorher genau berechnet, und den Unkosten wegen in der theuersten Zeit versucht hat; Zum Dienste aller Frauen und Köchinnen, welche so oft nicht auf der Stelle angeben können, was man der Jahreszeit nach auf dem Wochenmarkte finden werde, verfaβt und heraus gegeben von einer vielen Prager Einwohnern gut bekannter Hausmutter. Mit einer Einleitung von ein und zwanzig Kapiteln, voraus sich jedes Frauenzimmer selbst in das ganze Küchen- und Haushaltswesen einweihen kann. Prag: im Verlage der k. k. Hofbuchdruckerey im Annahofe, 1819

Hospodářská Pražská kuchařka, která dle wlastnj cedulky na gjdla na každý den w roce tak wařiti učj gakby za těchto časů každá opatrná hospodyně za potřebné uznáwala, poněwadž náklad na každau omáčku, následowně tjm gistěgi v na každý pokrm napřed na wlas spočte, a za přjčinau utrat w neywětssi drahotě se o to pokusyla. Ku poslauženj wšem panjm a kuchařkám, které tak často nemohau na mjstě powěditji, coby toho neb giného ročnjho času na trhu týhodnjm k dostánj bylo, sepsaná a na swětlo wydaná od mnohým Pražským obywatelům dobře známé čelednj matky. S uwedením k tomu w geden a dwadcýti kapitolách obsaženém, z něhož se každá panna celému kuchařskému uměnj a hospodářstwj oddati může. W Praze: w skladu cýs. Král. Dworní knihtiskárny w klášteře sw. Anny 1819. Zdravotnické muzeum NLK, sbírka vzácných tisků, T 258